Alla har vi ett favoritsätt att tillaga lax på. Stekt, grillad eller ugnsbakad lax är bara några av sätten du kan avnjuta den goda fisken på. Behöver du lite inspiration i köket kring hur du kan tillaga lax till din nästa sittning? Vi hjälper dig tillaga lax på olika sätt! Fördelar med att äta lax … Läs mer
Älskar du mat och matlagning och vill ta steget att utbilda dig till kock? Även om du inte tog Hotell-och restaurangprogrammet på gymnasiet är det inte försent, det finns idag ett flertal vägar du kan gå för att utbilda dig till kock. Vare sig du vill utbilda dig i Sverige eller utanför landets gränser så … Läs mer
Checklista för julbordet – Det börjar sakta men säkert att röra sig mot juletider och när vädret börjar bli kallare och himlen gråare så lyser julbelysningen starkare än någonsin. Mångas favorithögtid har en sådan kär plats i hjärtat eftersom familj och släkt samlas för att fira julen tillsammans. Kanske ni har några speciella traditioner som … Läs mer
En av våra mest folkkära rätter – pasta. Vi kan säga med en stor säkerhet att pasta är en rätt som passar de allra flesta, tack vare hur otroligt mycket man kan variera gällande en pastarätt. Det kan vara allt från vardagsmat såsom spagetti och köttfärssås till fredagsmiddagen där det dukas fram en ordentlig fin … Läs mer
Gott till grillat – När sommaren är på ingång kommer grillen att behöva dammas av. Men för den allra bästa grillupplevelsen är det kanske också dags att börja planera vilka rätter du till testa på och servera, samt om det är några särskilda verktyg eller en grillutrustning som du behöver köpa. Gör denna sommaren till … Läs mer
Laga mat på en Muurikka – Tänk om du kunde få alla fördelarna med att laga mat i ett ordentlig kök fast utomhus utan att spendera flera tusen kronor på att bygga ett utomhuskök? Eller låt oss säga att du är en friluftsmänniska som gillar att campa och vandra men inte vill ha utrustning som … Läs mer
Hamburgare, köpta som hemmagjorda är något som många har gemensamt att älska. Att göra hemmagjorda smashburgers är framförallt väldigt gott men också väldigt roligt och enkelt att göra. Vad för redskap behöver du, och hur gör man den godaste smash burgaren på egen hand? Vad är smash burgers? Du kan använda många olika tekniker när … Läs mer
Traditionella drycker på julen Man får dricka vad man vill till julbordet. Det finns inga direkta etikettsregler att ta hänsyn till. Vill man dricka mjölk till prinskorvarna går det alldeles utmärkt. Det finns dock några drycker som är vanligare än andra och som har sin givna plats vid julbordet. Läs vidare för att få reda … Läs mer