Rabarber – Rabarberns plats i köket och trädgården!

Rabarber i trädgården

Har du någonsin funderat på hur en växt kan vandra från apotekets hyllor till att bli en eftertraktad delikatess i bakverk? Rabarber, med sina karaktäristiska syrliga stjälkar, har genomgått just denna resa. Från sina rötter som medicinsk växt har den seglat upp som en stjärningrediens i kökskonsten. Denna artikel tar oss genom rabarberns botaniska egenskaper, … Läs mer

Bästa non-stick stekpanna 2024 – Slipp mat som fastnar!

Bästa non-stick stekpanna

Bästa non-stick stekpanna – Tycker du om att laga mat men har tröttnat på hur maten lätt fastnar i pannan? Då kan en stekpanna med non-stick beläggning vara någonting för dig! Non-stick stekpannor är försedda med en beläggning som vanligtvis är gjord av teflon. Det gör att du slipper allt det klibbiga och att maten … Läs mer

Så gör du napolitansk pizzadeg – vi ger våra bästa tips!

Så gör du napolitansk pizzadeg

I Italien är pizza inte bara en maträtt, det är en konstform och hjärtat i denna konstform är pizzadegen. Äkta napolitansk pizza kännetecknas av en tunn, mjuk och elastisk deg med en lätt puffig och krispig kant, kallad ”cornicione”. Receptet är enkel men kräver noggrannhet och tålamod. I den här artikeln tar vi steget genom … Läs mer

Laga sjöborre – delikatess för fisk-och skaldjursälskare!  

Laga sjöborre

Sjöborre, ofta kallad ”havets igelkott”, är en delikatess som avnjuts i många kustnära kök runt om i världen. Med sin unika smakprofil och lyxiga konsistens har sjöborre vunnit popularitet bland både fisk- och skaldjursentusiaster, samt de som är nyfikna på nya smaker. Den här artikeln kommer att guida dig genom processen att laga sjöborre och … Läs mer

Allt du behöver veta om KitchenAid – Populära varumärket till köket!

KitchenAid

KitchenAid är ett varumärke som verkligen har tagit världen med storm. Sedan sin första lansering har populariteten för dessa köksmaskiner fortsatt att öka för varje år. Framförallt tack vare maskinernas uppskattade design som har en väldigt tidlös konstruktion.   KitchenAid är det varumärke som du bör välja om du letar efter en maskin som är både … Läs mer

Köpguide pastatallrikar – Smycka din dukning!

Köpguide pastatallrikar

 En av våra mest folkkära rätter – pasta. Vi kan säga med en stor säkerhet att pasta är en rätt som passar de allra flesta, tack vare hur otroligt mycket man kan variera gällande en pastarätt. Det kan vara allt från vardagsmat såsom världens godaste pastasallad via spagetti och köttfärssås till fredagsmiddagen där det dukas … Läs mer

Bästa citruspress 2024 – för färskpressad juice varje dag!

Bästa citruspress

Bästa citruspress – En citruspress är ett perfekt köksredskap för dig som älskar matlagning. De kan komma till användning vid flera olika situationer, bland annat när du bakar eller lagar mat.   Det är även en stor hit att ha i hemmet om du är ett stort fan av nypressad juice. Det finns väldigt många olika … Läs mer

Plankor till plankstek – Allt du behöver veta om detta köksredskap!

Plankor till plankstek

Plankstek är ett mycket populärt val av maträtt på restaurang landet runt. Att denna maträtt är ett givet val för alla köttälskare som äter ute är en sak, men visste du att maträtten går minst lika bra att laga hemma med rätt redskap? Vad du definitivt kommer att behöva är planksteksplankor som används vid tillagning … Läs mer