Så var det då dax för lite beercan chicken som tidigare utlovats. Vi tillredde ju detta grillrätt till lunch under helgen då vi var ute i skärgårn och ägnade ett par dar åt mat och dryck. Denna rätt kan tillredas på en vanlig grill (fast gärna med lite luft mellan galler och lock så kycklingen … Läs mer
Det är inte bara katten Gustaf som gillar lasagne, det går även bra hem hos barnen. Tricket med en bra lasagne är att lägga tid på en ordentlig tomatsås! Det här receptet på tomatsås återkommer jag till hela tiden. Basen är lånad från Jamie Oliver och hans första kokbok (då han fortfarande var nyskapande och intressant). Sen dess har det ju … Läs mer
Är du en sybarit? Va, vet du inte vad en sybarit är? Nä, det visste inte jag heller! Går man in på Ostkompaniets hemsida får man dock lära sig att sybariterna var ett njutningsfolk som levde på 500-talet före Kristus i södra Italien och dom älskade det goda i livet, framförallt mat och dryck. Med osten i … Läs mer