Restaurang Mistral

Restaurang Mistral

Denna restaurang har en stjärna hos Michelin som man även lyckades behålla i år. Man har dock ingen hemsida eller annan närvaro på nätet, eller man har faktiskt en epostadress ([email protected]), så det är lite svårt att hitta någon bra information om den. Mistral ligger i Gamla Stan i Stockholm. Själva restaurangen är mycket liten med mindre … Läs mer

Recept på grillad ölburkskyckling

Recept på grillad ölburkskyckling

Så var det då dax för lite beercan chicken som tidigare utlovats. Vi tillredde ju detta grillrätt till lunch under helgen då vi var ute i skärgårn och ägnade ett par dar åt mat och dryck. Denna rätt kan tillredas på en vanlig grill (fast gärna med lite luft mellan galler och lock så kycklingen … Läs mer

Njutningslära

Njutningslära

Är du en sybarit? Va, vet du inte vad en sybarit är? Nä, det visste inte jag heller! Går man in på Ostkompaniets hemsida får man dock lära sig att sybariterna var ett njutningsfolk som levde på 500-talet före Kristus i södra Italien och dom älskade det goda i livet, framförallt mat och dryck. Med osten i … Läs mer