Pluma – så tillagar du för bästa resultat!

Pluma - så tillagar du för bästa resultat

I takt med att grillsäsongen närmar sig, stiger intresset för olika köttslag och deras förberedelse till nya höjder. Bland de många alternativen utmärker sig pluma, en köttdetalj som lockar med sin rika smak och saftighet. Denna delikatess har fått grillentusiaster att bredda sina kulinariska horisonter. Att grilla pluma kräver särskilda tekniker och är en konst … Läs mer

Mocktails – recept på svalkande, goda alkoholfria drinkar!

Mocktails

När solen skiner och värmen kliver in, är det få saker som kan tävla med en svalkande och uppfriskande drink. Men vad gör man när man vill njuta utan alkohol? Svaret är mocktails – alkoholfria cocktails som inte kompromissar med smak eller kreativitet. De är perfekta för alla tillfällen, oavsett om du väljer att inte … Läs mer

Prova på japansk matlagning hemma – sushi, ramen och mer!

Prova på japansk matlagning hemma

Att utforska världens kök kan vara en verkligt berikande upplevelse, inte minst när det kommer till det japanska köket med dess rika historia, balanserade smaker och estetiskt tilltalande presentation. Japansk matlagning är inte bara sushi – det är en mångfald av smaker och tekniker som kan anpassas till hemmaköket. I den här artikeln går vi … Läs mer

Så gör du en riktigt god vodkapasta!

Så gör du en riktigt god vodkapasta

Pasta är en mysig och tröstande maträtt som nästan alla uppskattar. Det är också en måltid som lätt kan förvandlas till en fest för sinnena med hjälp av några enkla ingredienser. En sådan variant är vodkapasta som kombinerar den mjuka, krämiga konsistensen av pasta med en rikt och distinkt smak av vodka. Men vad är … Läs mer

Rabarber – Rabarberns plats i köket och trädgården!

Rabarber i trädgården

Har du någonsin funderat på hur en växt kan vandra från apotekets hyllor till att bli en eftertraktad delikatess i bakverk? Rabarber, med sina karaktäristiska syrliga stjälkar, har genomgått just denna resa. Från sina rötter som medicinsk växt har den seglat upp som en stjärningrediens i kökskonsten. Denna artikel tar oss genom rabarberns botaniska egenskaper, … Läs mer

Bästa non-stick stekpanna 2024 – Slipp mat som fastnar!

Bästa non-stick stekpanna

Bästa non-stick stekpanna – Tycker du om att laga mat men har tröttnat på hur maten lätt fastnar i pannan? Då kan en stekpanna med non-stick beläggning vara någonting för dig! Non-stick stekpannor är försedda med en beläggning som vanligtvis är gjord av teflon. Det gör att du slipper allt det klibbiga och att maten … Läs mer

Hur gör man kalorisnål glass själv?

Hur gör man kalorisnål glass själv? illustration

Att göra glass hemma kan vara ett roligt och belönande projekt, speciellt när du har full kontroll över ingredienserna. För den som vill njuta av glass men inte vill konsumera för många kalorier finns det flera sätt att minska kaloriinnehållet utan att kompromissa med smaken. Med rätt ingredienser och tekniker kan du skapa en underbart … Läs mer

Matlagningstips för att minska matsvinn!

Matlagningstips för att minska matsvinn

Matlagning är en konstform som inte bara ger nöje och näring utan också kan spela en viktig roll när det gäller att minska matsvinn. Matsvinn är ett växande problem över hela världen och påverkar inte bara vår ekonomi utan också vår miljö. Att minska matsvinn kan börja hemma i ditt eget kök. I den här … Läs mer

Bästa Tequila på Systembolaget – hitta din favorit!

Bästa Tequila på systembolaget

Tequila är en distinkt och populär spritsort som har sitt ursprung i Mexiko. Den är känd för sin unika smak och de olika sätt på vilka den kan avnjutas – från ren shot till sofistikerade cocktails. I Sverige, där alkoholdistributionen huvudsakligen hanteras av Systembolaget, är utbudet av tequila både brett och varierat. Denna artikel kommer … Läs mer